Apriantini, G. A. E. (2020) “ANALISIS KADAR PROTEIN PRODUK SUSU CAIR YANG DIOLAH MELALUI PROSES PEMANASAN PADA SUHU YANG SANGAT TINGGI (ULTRA HIGH TEMPERATURE)”, International Journal of Applied Chemistry Research, 2(1), pp. 8–13. doi: 10.23887/ijacr.v2i1.28713.