Apriantini, G. A. E. “ANALISIS KADAR PROTEIN PRODUK SUSU CAIR YANG DIOLAH MELALUI PROSES PEMANASAN PADA SUHU YANG SANGAT TINGGI (ULTRA HIGH TEMPERATURE)”. International Journal of Applied Chemistry Research, vol. 2, no. 1, Sept. 2020, pp. 8-13, doi:10.23887/ijacr.v2i1.28713.