Author Details

Atmaja, I Made Purwa Dana, Program Studi Manajemen Tata Boga, Sekolah Tinggi Pariwisata Nusa Dua Bali, Indonesia

  • Vol 2, No 3 (2018) - Articles
    Kualitas Organoleptik Daging Sapi Asap dengan Memanfaatkan Ampas Gilingan Kopi Sebagai Bahan Bakaran
    Abstract  PDF