Supartini, K. W. “Penerapan Model Pembelajaran Direct Learning Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Mata Pelajaran Food and Beverage Pada Kompetensi Menerapkan Teknik Platting Dan Garnish”. Journal of Education Action Research, vol. 5, no. 2, Mar. 2021, pp. 194-9, doi:10.23887/jear.v5i2.33340.