https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPKK/issue/feed Jurnal BOSAPARIS: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga 2023-08-01T07:57:31+00:00 Dr.Dra.Risa Panti Ariani, M.Si risa.panti@undiksha.ac.id Open Journal Systems <p><strong>Jurnal BOSAPARIS : Pendidikan Kesejahteraan Keluarga</strong> is a scientific journal published by the Universitas Pendidikan Ganesha and professionally managed by the Program Studi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, Jurusan Teknologi Industri, Fakultas Teknik dan Kejuruan. This journal aims to accommodate articles of research results and the results of community service in the fields of Cullinary, Fashion, Hospitality, and Beauty/Cosmetology. In the end, this Journal is expected to provide a description of the development of science and technology in the field of family welfare education for the academic community. This journal is published 3 times a year (March, July, and November).</p><p><strong><br /></strong></p><p><strong>p-ISSN : <a href="http://u.lipi.go.id/1512019474" target="_blank">2599-1434</a> (cetak) dan e-ISSN : <a href="http://u.lipi.go.id/1511514065" target="_blank">2599-1442</a> (online)</strong></p><strong>No Charges for Processing (APcs) and Submission.</strong> https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPKK/article/view/62947 STRATEGI PENGEMBANGAN AGROWISATA PERKEBUNAN SINGKONG DESA BUKTI, KECAMATAN KUBUTAMBAHAN, KABUPATEN BULELENG, BALI 2023-06-08T00:51:43+00:00 Isnoswari Dewa Ayu Andena ayu.andena@undiksha.ac.id Suriani Ni Made made.suriani@undiksha.ac.id Masdarini Luh masdarini@undiksha.ac.id <p>Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh dan mendeskripsikan strategi pengembangan Agrowisata Perkebunan Singkong di Desa Bukti Kecamatan Kubutambahan, Kabupaten Buleleng. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif dengan metode pengumpulan data yang digunakan yaitu metode observasi, wawancara dan dokumentasi. Analisis data yang digunakan adalah analisis SWOT (<em>Strength, Weaknesses, Opportunity, Threats</em>) berdasarkan komponen 4A pariwisata (<em>Attraction, Accessibility, Amenity dan Ancillary Service</em>). Hasil dari penelitian ini menunjukan terdapat empat rumusan alternatif strategi pengembangan Agrowisata Perkebunan Singkong Desa Bukti, di antaranya : a) Strategi S-O terdiri dari mengadakan promosi yang lebih unik dan menarik, melestarikan keunikan varietas singkong, dijadikan sebagai wisata rekreasi dan edukasi terkait tanaman singkong, , membuat tempat-tempat foto selfie/swafoto yang menarik. b) Strategi W- O terdiri dari memperluas area parkir, melakukan kerjasama dengan pemerintah desa, melakukan perbaikan serta meningkatkan pembangunan sarana dan fasilitas. c) Strategi S-T terdiri dari bekerjasama membuat paket <em>tour </em>wisata, membentuk media sosial dan aktif melakukan promosi, membuat papan tanda peringatan untuk menjaga kelestarian dan kebersihan lingkungan objek wisata. d) Strategi W-T terdiri dari membangun sarana dan fasilitas pendukung keberlangsungan agrowisata, menata akses jalan menuju objek wisata serta membuat tanda petunjuk jalan dan penerangan jalan, serta menyusun SOP Objek Agrowisata Perkebunan Singkong.</p> 2023-07-31T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2023 Jurnal BOSAPARIS: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPKK/article/view/63042 PENGEMBANGAN VIDEO DESTINASI WISATA BALI AGA BERBASIS STORYNOMICS DI DESA PEDAWA BULELENG- BALI 2023-06-19T07:44:24+00:00 Dewi Putu Yuyun Niartha yuyunniartha@gmail.com Ariani Risa Panti risa.panti@undiksha.ac.id Kusyanda Made Riki Ponga ponga.kusyanda@undiksha.ac.id <p>Tujuan penelitian ini guna memperoleh pengembangan media melalui video berbasis <em>storynomics </em>di Desa Wisata Pedawa, Buleleng- Bali. Jenis penelitian pengembangan dengan metode deskriptif kualitatif<em>.</em> Metode pengumpulan menggunakan metode observasi, wawancara dan dokumentasi. Instrumen yang digunakan terdiri dari lembar observasi dan pedoman wawancara. Hasil penelitian menjelaskan bahwa pengembangan video promosi berbasis <em>storynomcis </em>dilakukan dengan melibatkan proses identifikasi potensi wisata 4A’s <em>(Attractions, Amenity, Accessibility dan Ancilliary) </em>serta pengembangan video model PPE (Perencanaan, Produksi dan Evaluasi). Hasil penelitian dari identifikasi potensi wisata 4A’s dapat mendukung pembuatan desain atau narasi berisi informasi mengenai <em>living culture</em> dan kebudayaan sebagai esensi pariwisata serta potensi wisata lainnya sebagai unsur penting dalam <em>storynomics </em>dalam tahap perencanaan. Hasil tahap produksi dengan melaksanakan proses <em>shooting</em> di Desa Pedawa sebagai bentuk pengimplementasi desain yang telah disepakati sehingga menghasilkan <em>output</em> berupa video promosi. Tahap evaluasi video berbasis <em>storynomics </em>divalidasi oleh ahli isi dan media serta hasil penilaian oleh <em>member check</em> dikategorikan layak dipergunakan kedepannya untuk mengembangkan destinasi wisata Desa Pedawa yang lebih maju.</p> 2023-07-31T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2023 Jurnal BOSAPARIS: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPKK/article/view/66428 PEMANFAATAN LIMBAH PERCA PADA PENGEMBANGAN BUSANA READY TO WEAR MENGGUNAKAN TEKNIK PATCHWORK DENGAN SUMBER IDE PANDEMI COVID-19 2023-07-31T15:51:31+00:00 Putri Mayang Anggraini anggrainim399@gmail.com <p><em>This research aims to (1) describe the process of utilizing textile waste in the development of ready-to-wear fashion using patchwork techniques with the idea source of the COVID-19 pandemic, and (2) describe the quality of the results obtained from the utilization of textile waste in the development of ready-to-wear fashion using patchwork techniques with the idea source of the COVID-19 pandemic. The method used in this research is Research and Development (R&amp;D) with the PPE development model, consisting of three stages: planning, production, and evaluation. Data collection method utilized in this research is through questionnaires or surveys, then analyzed using quantitative descriptive techniques. This research produced ready to wear fashion products in the form of jackets and utilized patchwork as decoration with the source idea of the covid-19 pandemic. In the planning stage, the researcher collected references to turn sketches into actual design prototypes. Subsequently, the production stage involved several steps, including preparation and implementation. The final stage was evaluation, where the shortcomings in the development of ready-to-wear fashion were assessed. The results obtained from the quality assessment showed excellent qualifications based on the achievement level convention table with a percentage of 96.53%, this indicates that the produced products adhere to design principles.</em></p> 2023-08-02T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2023 Jurnal BOSAPARIS: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPKK/article/view/62628 TATA RIAS TARI GANDRUNG DI ERA MODERN 2023-06-08T00:22:07+00:00 warsaditha aprila arista dita warsaditha@undiksha.ac.id Made Diah Angendari diah.angendari@undiksha.ac.id I Dewa Ayu Made Budhyani made.budhyani@undiksha.ac.id <p>Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan perkembangan tata rias Tari Gandrung Lombok yang membahas tentang (1) tata rias wajah, rambut, busana dan aksesoris, (2) makna dan fungsi tata rias. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif. Teknik pengumpulan data menggunakan metode observasi, wawancara dan studi dokumentasi. Teknik analisis data menggunakan teknik analisis deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan (1) Tahun 1994, tata rias wajah yang digunakan penari Gandrung yaitu rias wajah sehari-hari yang menggunakan alas bedak, bedak tabur, <em>eyeliner</em>, alis, <em>blush on</em> dan lipstik. Rambut diikat pada puncak kepala, digulung dan dipasangkan <em>gelungan</em>. Baju yang digunakan sebatas pergelangan tangan dan menggunakan <em>sabuk</em> lilit. Menggunakan <em>gelungan</em> yang dihiasi dengan bunga kamboja asli, <em>pasek</em> <em>gelung </em>dan <em>gempolan</em>. Tahun 2022, penari menggunakan tata rias wajah panggung dengan menggunakan <em>foundation coverage</em>, bedak tabur, bedak padat dan <em>shading</em>, <em>eyeshadow</em> kontras dan mencolok, <em>eyeliner</em> dan alis yang tajam dan bulu mata, menggunakan <em>blush on, </em>lipstik serta <em>highliter.</em> Penataan rambut menggunakan teknik kepang kemudian <em>di</em><em>hairspray</em>. menggunakan baju lengan sebatas siku dan <em>stagen</em>. <em>Gelungan</em> dihiasi dengan bunga kamboja palsu, <em>pasek</em> <em>gelung</em> dan <em>gempolan</em> dari bunga palsu atau benang<em>.</em> (2) tata rias Tari Gandrung Lombok memiliki makna dan fungsi tersendiri. Tata rias Tari Gandrung memiliki makna melambangkan wanita kuat dan tegas serta mampu menjaga diri. Fungsi tata rias wajah Tari Gandrung sebagai penambah daya tarik penari pada saat pementasan. Penataan rambut berfungsi agar rambut terlihat rapi. <em>Gelungan</em> yang berfungsi sebagai mahkota penari. Busana berfungsi sebagai penutup aurat. <em>Gonjer</em> berfungsi sebagai penambah estetika dan pendukung gerakan tari. <em>Gelungan</em> berfungsi sebagai penutup rambut penari.</p> 2023-07-31T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2023 Jurnal BOSAPARIS: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPKK/article/view/61165 Analisis Potensi Daya Tarik Air Terjun Tembok Barak Untuk Dikembangkan Menjadi Destinasi Wisata Desa Sambangan 2023-05-04T02:14:25+00:00 I Gusti Ayu Ketut Asti Wedayanti ayuweda51@gmail.com Risa Panti Ariani risa.panti@undiksha.ac.id Made Riki Ponga Kusyanda ponga.kusyanda@undiksha.ac.id <p>This study aims to describe the potential attractiveness of Tembok Barak Waterfall which can be developed as a tourist destination in Sambangan Village. The type of research used is descriptive qualitative. The research subjects were determined using a purposive sampling technique, namely key informants: Chairperson of the Tunjung Mekar POKDARWIS, Head of the Tembok Barak Waterfall Group and supporting informants: Community Leaders, Tour Guides (Guide), and Tourism Sector Staff of the Buleleng Regency Tourism Office. The method used in this study is the method of observation, interviews, documentation. The results showed that the potential attractiveness of the Barak Wall Waterfall included: attractions (tourist attractions) in the form of natural conditions that are owned and there are springs that are used by the surrounding community for painting activities. Accessibility (accessibility) in the form of adequate road access for tourist activities which also serve as trekking routes and views of rice fields on the entry route. In the amenities component, there is a resting place in the form of a saka pat (a simple open building with four pillars) and there are food and beverage services in the form of a simple local shop. Ancillary (additional services) at Tembok Barak Waterfall, namely the establishment of a Tourism Management Body called the Tunjung Mekar Tourism Awareness Group (POKDARWIS) and have received training from academia and the Tourism Office related to managers. Based on the results of the research above, it can be concluded that Tembok Barak Waterfall has the potential to be developed into a natural tourist destination in Sambangan Village.</p> 2023-07-31T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2023 Jurnal BOSAPARIS: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPKK/article/view/65341 PEMBUATAN GAUN KEBAYA PESTA MODEL LAYER TAIL MENGGUNAKAN KOMBINASI KAIN TENUN DONGGALA 2023-07-31T14:18:16+00:00 Syarifah Suryana syarifahsuryana@unm.ac.id <p>Penelitian ini adalah penelitian rekayasa yang bertujuan untuk mengetahui 1) Desain gaun kebaya pesta model <em>layer tail</em> menggunakan kombinasi kain tenun Donggala, 2) Proses pembuatan gaun kebaya pesta model <em>layer tail</em> menggunakan kombinasi kain tenun Donggala, 3) Penilaian panelis terhadap gaun kebaya pesta model <em>layer tail</em> menggunakan kombinasi kain tenun Donggala. Teknik pengumpulan data yang digunakan pada penelitian ini yaitu menggunakan metode <em>Focus Group Discussion</em> (FGD), observasi, dan dokumentasi yang dilaksanakan di LKP Suryana Busana, Palu Sulawesi Tengah, jumlah panelis terdiri dari 5 orang Guru Tata Busana, 10 orang Siswa Tata Busana dan 5 orang masyarakat umum. Hasil penelitian menunjukkan 1) Produk yang dihasilkan terdiri dari dua bagian (<em>two pieces</em>) gaun kebaya pesta bersiluet A kombinasi kain tenun Donggala dan hiasan <em>layer tail</em> dari bagian pinggang hingga ke bawah menggunakan kain organza. Gaun kebaya pesta ini menggunakan kerah sanghai bulat yang ditempel kain brokat, lengan lonceng bagian kanan yang ditempel kain brokat, lengan suai (licin) di bagian kiri, bahan utama yang digunakan kain tenun Donggala, kain brokat berwarna silver dan kain organza. Warna keseluruhan yaitu biru dan silver. 2) Proses pembuatan gaun kebaya pesta pada penelitian ini yaitu mendesain, membuat pola, menggunting kain, menjahit menggunakan mesin, hingga <em>finishing.</em> 3) Berdasarkan hasil uji skala likert dari 16 item pertanyaan menunjukkan persentase pada angka 91,49% dinyatakan dalam kriteria interprestasi sangat baik.</p> 2023-08-02T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2023 Jurnal BOSAPARIS: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPKK/article/view/65841 pengembangan media video pembelajaran rias wajah sikatri pada konsentrasi tata kecantikan kulit dan rambut di smk negeri 2 singaraja 2023-08-01T07:57:31+00:00 arifiyanti denada denada@undiksha.ac.id Widiartini Ketut ketut.widiartini@undiksha.ac.id Angendari Diah diah.angendari@undiksha.ac.id <p><strong>Abstrak</strong></p> <p><strong><em>&nbsp;</em></strong></p> <p>PeneIitian ini bertujuan daIam : Mendeskripsikan 1) Pengembangan media video pembelajaran rias wajah sikatri, 2) Tingkat kelayakan pengembangan media video pembelajaran rias wajah sikatri berdasarkan peniIaian ahli materi dan ahIi media 3) Respon peserta didik daIam uji keIompok keciI terhadap pengembangan media video pembelajaran rias wajah sikatri. Metode yang digunakan adaIah peneIitian pengembangan research &amp; deveIopment (R&amp;D) yang menggunakan modeI PPE (pIanning, production, evaIuation) oleh Richey and KIein. Penelitian ini mendapatkan hasil : 1) Pengembangan media video pembelajaran menggunakan jenis data kuantitatif dan data kuaIitatif. Metode pengumpuIan data berupa angket. Subyek daIam peneIitian ini adaIah 2 ahIi materi, 2 ahIi media dan 6 peserta didik sebagai uji kelompok kecil. 2) Uji ahli materi yang menyatakan media video pembelajaran rias wajah sikatri pada konsentrasi tata kecantikan kulit dan rambut “sangat baik” memiliki kriteria kesesuaian isi materi dengan capaian pembelajaran, mudah dipahami, serta video pembelajaran dapat digunakan tanpa bahan ajar lain. Sedangkan uji ahli media yang menyatakan media video&nbsp; pembelajaran rias wajah sikatri pada konsentrasi tata kecantikan kulit dan rambut “baik” memiliki kriteria video pembelajaran yang dilengkapi dengan teks, audio yang jelas, dan kemudahan akses pada video pembelajaran. 3) Setelah menampilkan video pembelajaran pada peserta didik menyatakan bahwa media video pembelajaran rias wajah sikatri pada konsentrasi tata kecantikan kulit dan rambut “sangat baik” yang artinya dapat meningkatkan efektifitas dan pencapaian tujuan pembelajaran dinyatakan “sangat Iayak” digunakan sebagai media pembeIajaran di Sekolah Menengah Kejuruan.</p> 2023-07-31T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2023 Jurnal BOSAPARIS: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga