widiyanti, ni luh putu manik, Sanusi Mulyadiharja, and I Nyoman Sukarta. 2017. “ANALISIS EKSTRAK TUMBUHAN REMPAH SEBAGAI PRESERVATIVES MAKANAN TAHU DIUJI SECARA IN VITRO”. JST (Jurnal Sains Dan Teknologi) 5 (2). https://doi.org/10.23887/jstundiksha.v5i2.8979.