widiyanti, ni luh putu manik, S. Mulyadiharja, and I. N. Sukarta. “ANALISIS EKSTRAK TUMBUHAN REMPAH SEBAGAI PRESERVATIVES MAKANAN TAHU DIUJI SECARA IN VITRO”. JST (Jurnal Sains Dan Teknologi), vol. 5, no. 2, Jan. 2017, doi:10.23887/jstundiksha.v5i2.8979.