Sunyoto, M., R. Andoyo, H. Radiani A., and R. Nurmalinda. “KAJIAN KARAKTERISTIK PURE KERING UBI JALAR DENGAN PERLAKUAN SUHU DAN LAMA ANNEALING SEBAGAI SEDIAAN PANGAN DARURAT”. JST (Jurnal Sains Dan Teknologi), vol. 6, no. 1, Mar. 2017, doi:10.23887/jstundiksha.v6i1.9047.