Humairoh, D. “IDENTIFIKASI KAPANG PADA KECAP KEDELAI MANIS PRODUKSI LOKAL KEDIRI DENGAN METODE PENGENCERAN”. JST (Jurnal Sains Dan Teknologi), vol. 6, no. 1, Maret 2017, doi:10.23887/jstundiksha.v6i1.9389.