Maryam, Siti. “POTENSI TEMPE KACANG HIJAU (VIGNA RADIATA L) HASIL FERMENTASI MENGGUNAKAN INOKULUM TRADISIONAL SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL”. JST (Jurnal Sains dan Teknologi) 4, no. 2 (October 26, 2015). Accessed July 17, 2024. https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JST/article/view/6055.