PRINTED EDITION |
Parwati, Ni Kadek Desy, Universitas Pendidikan Ganesha, Indonesia
-
Jurnal Kuliner Vol. 1 No. 2 (2021) - Articles
Optimalisasi Penggunaan Jagung Ungu Dan Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) Dalam Pembuatan Tortilla Chips
Abstract PDF