Pengaruh Kualitas Produk dan Store Atmosphere terhadap Kepuasan Pelanggan di Rumah Makan Wok Tek Kuta Badung
Keywords:
Customer Satisfaction, Product Quality, Store AtmosphereAbstract
This study aims to examine the effect of product quality and store atmosphere either simultaneously or partially on customer satisfaction at WOK TEK Restaurant Kuta Badung. The research design used is causal quantitative research. Determination of the sample in the study using non-probability sampling and purposive sampling techniques. The number of samples used is 150 respondents. The instrument used in data collection is a questionnaire and the data analysis technique used is multiple linear regression analysis. The results of this study are: (1) product quality has a positive and significant effect on customer satisfaction at WOK TEK Kuta Badung Restaurant. (2) store atmosphere has a positive and significant effect on customer satisfaction at WOK TEK Kuta Badung Restaurant. (3) Product quality and store atmosphere have a significant effect on customer satisfaction at WOK TEK Kuta Badung Restaurant.
References
Amir, M. T. (2005). Dinamika pemasaran: Jelajahi & rasakan. Jakarta: Raja Grafindo Persada.
Budiastari, S. (2012). Pengaruh kualitas produk persepsi harga dan citra merek terhadap kepuasan dan loyalitas pelanggan. Jurnal Riset Manajemen Sains Indonesia, 7, 345–362.
Cox, R. and Britain, P. (2004). Retailing: An introduction (5th ed.). London: Prentice Hall.
Dahmiri & Kartika, S. (2020). Pengaruh store atmosphere, etika bisnis dan kualitas produk terhadap kepuasan konsumen. EKSIS, 11(1), 1–5. https://doi.org/10.33087/eksis.v11i1.177
Devi, S. (2017). Pengaruh store atmosphere dan kualitas produk terhadap kepuasan pelanggan: Survei pada pelanggan cafe OTW Food Street Malang. Jurnal Administrasi Bisnis, 52(1), 100–105.
Effendy, F. H. (2019). Effect of quality service, price and store atmosphere on customer satisfaction (Study on Cangkir Coffee Shop in Surabaya). Ekspektra : Jurnal Bisnis Dan Manajemen, 3, 123–148. https://doi.org/10.25139/ekt.v3i2.2033
Ferdinand, A. T. (2006). Metode penelitian manajemen (2nd ed.). Jakarta: Undip Press.
Kotler, P., & Amstrong, G. (2016). Prinsip-prinsip pemasaran (Bob Sabran (ed.)). Jakarta: Erlangga.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (12th ed.). London: Pearson Education.
Kristanto, J. (2011). Manajemen pemasaran internasional. Jakarta: Erlangga.
Kristiana, M. (2017). Pengaruh store atmosphere dan kualitas layanan terhadap kepuasan konsumen Cafe Heerlijk Gelato Perpustakaan Bank Indonesia Surabaya. Jurnal Pendidikan Tata Niaga (JPTN), 01(01), 113–117.
Kusumawathi, N. W. G., Darmawan, D. P., & Suryawardani, I. G. O. (2019). Pengaruh store atmosphere, kualitas produk, dan kualitas layanan terhadap kepuasan konsumen di Seniman Coffee Studio. Jurnal Agribisnis dan Agrowisata (Journal of Agribusiness and Agritourism), 8(1), 1. https://doi.org/10.24843/jaa.2019.v08.i01.p01
Mowen, J. C. & Minor, M. (2002). Perilaku konsumen (Lina Salim (ed.). Jakarta: Erlangga
Pojoh, L. S. A., Kindangen, P., Arie, F. V, & Manado, D. I. M. (2019). The influence of product diversity and store atmosphere on customer satisfaction At Miniso Manado. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 7(4), 4543–4551. https://doi.org/10.35794/emba.v7i4.25247
Priyanto, D. (2014). SPSS 22 pengolahan data terpraktis. Yogyakarta: Andi Offset.
Purnamasari, I. G. . Y. (2015). Pengaruh kualitas produk dan harga terhadap kepuasan konsumen produk M2 Fashion Online di Singaraja tahun 2015. Jurnal Jurusan Pendidikan Ekonomi (JJP), 5(1), 1–12.
Sangadji, E. M. & Sopiah (2013). Perilaku konsumen: Pendekatan praktis disertai himpunan jurnal penelitian. Yogyakarta: Andi Offset
Santoso, S. (2001). SPSS Versi 11,5: Mengolah data statistik secara profesional. Jakarta: PT Elex Media Komputindo.
Schlosser, A, E., Shavitt, S. & Kanfer, A. (1999). Survey of internet user’ attitudes toward internet advertising. Journal of Interactive Marketing, 13, 34–54. https://doi.org/10.1002/(SICI)1520-6653(199922)13:3<34::AID-DIR3>3.0.CO;2-R
Setyo, P. E. (2017). Pengaruh kualitas produk dan harga terhadap kepuasan konsumen “Best Autoworks.” PERFORMA: Jurnal Manajemen Dan Start-Up Bisnis, 1(6), 755–764.
Sugiyono. (2009). Metode penelitian bisnis. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono. (2014). Metode penelitian pendidikan (Pendekatan kuantitatif, kualitatif, dan R&D). Bandung: Alfabeta.
Sumayyah, I., & Rumpak, D. . (2019). Pengaruh kualitas pelayanan, dan store atmsphere terhadap kepuasan konsumen pada 404 Eatery and Coffee, Jakarta Timur. Jurnal Administrasi Bisnis, 3(2), 21–28.
Sunarsih, D. A. P., & Nurtjahjani, F. (2018). Pengaruh kualitas pelayanan dan kualitas produk terhadap kepuasan pelanggan di toko sepatu Invisible Malang. Jurnal Aplikasi Bisnis, 4(2), 521–524.
Tjiptono, F. (2002). Strategi pemasaran. Yogyakarta: Andi Offset.
Widjoyo, S. (2014). Pengaruh kualitas layanan dan kualitas produk terhadap kepuasan pelanggan dan loyalitas konsumen restoran Happy Garden Surabaya. Jurnal Manajemen Pemasaran, 2(1), 1–9.
