William tionusa, Universitas Bunda Mulia, Indonesia

• Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 6 No. 2 (2023) - Articles
  Pengaruh Substitusi Tepung Sorgum dan Tepung Kulit Pisang Kepok sebagai Pengganti Tepung Terigu dalam Pembuatan Pizza Dough bagi Penderita Diabetes dan terhadap Daya Terima Masyarakat di Jakarta Barat
  Abstract  PDF