PRINTED EDITION |
Damiati, Indonesia
-
Jurnal Kuliner Vol. 2 No. 2 (2022) - Articles
Subtitusi Tepung Terigu Dengan Tepung Kara Kratok (Phaseolus Lunatus L) Dalam Pembuatan Mie Basah
Abstract PDF -
Jurnal Kuliner Vol. 3 No. 1 (2023) - Articles
Persepsi Konsumen Pada Produk Lawar Plek di Desa Ketewel Kabupaten Gianyar
Abstract PDF -
Jurnal Kuliner Vol. 4 No. 1 (2024) - Articles
Pengembangan Media Pembelajaran Powerpoint Interaktif pada Mata Kuliah Kuliner Eropa Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner
Abstract PDF -
Jurnal Kuliner Vol. 3 No. 1 (2023) - Articles
substitusi tepung labu kuning(cucurbita moschata flour) pada pembuatan pie susu
Abstract PDF