PRINTED EDITION |
Sukerti, Ni wayan, Universitas Pendidikan Ganesha, Indonesia
-
Jurnal Kuliner Vol. 3 No. 1 (2023) - Articles
KUALITAS MIE BASAH DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BUAH ANGGUR SEBAGAI PEWARNA
Abstract PDF -
Jurnal Kuliner Vol. 3 No. 2 (2023) - Articles
Pengembangan motif batik Sasambo Khas Nusa Tenggara Barat pada roll cake
Abstract PDF -
Jurnal Kuliner Vol. 1 No. 2 (2021) - Articles
Analisis Standar Laboratorium Pendidikan Vokasional Seni Kuliner Di Universitas Pendidikan Ganesha
Abstract PDF -
Jurnal Kuliner Vol. 2 No. 1 (2022) - Articles
Pemanfaatan Tepung Daun Katuk (Sautopus Androgynus L. Merr) Menjadi Produk Cendol
Abstract pdf